The panna cotta is a traditional sweet Piedmontese very easy and quick to prepare. The ingredients needed are:
-600 gr fresh cream
-120 grams of sugar -1 teaspoon of vanilla extract
-2 fogli di gelatina
-250 gr di ribes
 
Metteremo in ammollo i 2 fogli di gelatina in acqua fredda.
Scalderemo la panna fresca
assieme allo zucchero
ed all’aroma di vanillina.
Aggiungeremo la gelatina strizzata e mescoleremo fino a che si sciolga.
Verseremo in delle ciotoline o se si preferisce in uno stampo grande.
will leave for a few hours in the refrigerator and decorate with currants.
0 comments:
Post a Comment